Sabine Mayr, Geschäftsführung BIO AUSTRIA Niederösterreich und Wien
“Gesunde Böden mit einem vielfältigen Bodenleben sind die Lebensgrundlage nachfolgender Generationen und unerlässlich für die nachhaltige Sicherung unserer Ernährung.
Die Biologische Landwirtschaft trägt schon heute durch vielfältige Fruchtfolgen, dem Anbau von Leguminosen, schonender Bodenbearbeitung sowie den Verzicht auf chemisch-synthetische Pflanzenschutzmittel und leicht lösliche Düngemittel zum Schutz unserer Böden bei.”
Foto: Franz Wein
